Os afrescos tradicionais envolvem a pintura em gesso úmido para uma forte ligação com a parede. Mas Leonardo da Vinci, sempre um experimentador, tentou algo diferente. Ele aplicou tempera (tinta feita com pigmentos misturados com gema de ovo) em uma superfície de gesso seco. Além disso, ele preparou a parede com um tratamento especial para ajudar a tinta a aderir. Trabalhar em uma superfície seca permitiu que Da Vinci levasse o tempo que precisasse, adicionasse detalhes intrincados e fizesse alterações na pintura à medida que avançava. Isso fica evidente nos detalhes incríveis e nas figuras realistas em The Last Supper. No entanto, essa abordagem única fez com que a pintura se deteriorasse lentamente com o tempo.